Menù di San Silvestro 2019
presso Oca Bianca - Mirano - Venezia

31 dicembre 2019

• Raviolo di filetto di manzo e guanciale di “Sauris” al cannello, ripieno di pinoli, uvetta, ricotta di pecora e indivia riccia

• Medaglione di musetto con crema di sedanorapa e lenticchie

• Tortellone al gorgonzola e noci con mousse di zucca e polvere di alloro

• Risotto di radicchio tardivo bio mantecato con pecorino di Farindola

• Petto d’anatra con salsa teriaky e carciofo

• Filet mignon di hereford con radicchio tardivo scottato

• Panettone con crema alle castagne

Euro 75 vini esclusi

Per info e prenotazioni:
Enoteca Ristorante Oca Bianca
Via Taglio Sinistro,9 Mirano
Tel. 041434782
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.